필리핀에서 맛볼 수 있는 망고의 종류와 특징, 그리고 제철

필리핀은 세계에서 가장 맛있는 망고를 생산하는 나라 중 하나로, 연중 내내 다양한 종류의 망고를 즐길 수 있습니다. 필리핀 망고는 그 달콤함과 부드러운 식감으로 유명하며, 종류에 따라 맛과 식감이 조금씩 다릅니다. 이번 글에서는 필리핀에서 맛볼 수 있는 망고의 종류와 특징, 그리고 제철 시기를 소개해 드릴게요! 🍋🥭

1. 필리핀에서 즐길 수 있는 망고의 종류

1) 칼라바오 망고(Carabao Mango) – 세계에서 가장 달콤한 망고

✅ 특징:

• 필리핀의 대표적인 망고 품종으로, '마닐라 망고(Manila Mango)'라고도 불립니다.
• 껍질이 얇고 황금빛을 띠며, 과육이 매우 부드럽고 달콤한 맛이 특징입니다.
• 1995년 **기네스북에서 "세계에서 가장 달콤한 망고"**로 등재될 만큼 높은 당도를 자랑합니다.

✅ 제철: 3월~6월 (건기)

2) 피코 망고(Pico Mango) – 작지만 강렬한 맛

✅ 특징:

• 칼라바오 망고보다 크기가 작고 타원형 모양입니다.
• 신맛과 단맛이 조화를 이루며, 약간 섬유질이 있는 편입니다.
• 신선한 상태에서 먹거나 샐러드, 소스 재료로 많이 활용됩니다.

✅ 제철: 4월~7월

3) 카인토 망고(Kainto Mango) – 필리핀 전통 망고

✅ 특징:

• 필리핀의 전통적인 품종 중 하나로, 주로 지방에서 많이 재배됩니다.
• 칼라바오 망고보다 크기가 작으며, 껍질이 노란색에서 붉은색을 띱니다.
• 달콤하면서도 톡 쏘는 듯한 새콤한 맛이 특징입니다.

✅ 제철: 5월~8월

4) 인디언 망고(Indian Mango) – 신맛이 강한 망고

✅ 특징:

• 다른 망고들보다 크기가 작고, 초록색 껍질을 유지한 채로 먹습니다.
• 신맛이 강해 주로 초록색 상태에서 간식으로 먹거나, "버고옹 알라마스(Bagoong Alamang)"(새우젓 소스)와 함께 먹습니다.
• 아삭한 식감과 톡 쏘는 신맛이 매력적입니다.

✅ 제철: 4월~6월

5) 애플 망고(Apple Mango) – 크고 향이 강한 망고

✅ 특징:

• 크기가 크며, 붉은빛을 띠는 것이 특징입니다.
• 과육이 단단하고 섬유질이 많으며, 다른 망고보다 향이 강합니다.
• 생으로 먹기도 하지만, 주로 스무디나 디저트로 가공하여 많이 소비됩니다.

✅ 제철: 6월~9월

2. 필리핀 망고의 제철

망고 종류 주요 생산 시기

칼라바오 망고	3월~6월
피코 망고	4월~7월
카인토 망고	5월~8월
인디언 망고	4월~6월
애플 망고	6월~9월

필리핀은 열대 기후 덕분에 1년 내내 망고를 맛볼 수 있지만, 일반적으로 건기(3월~6월)가 망고가 가장 맛있는 시기입니다. 이때 필리핀 전역에서 망고 축제도 열리며, 다양한 망고 디저트와 요리를 즐길 수 있습니다.

3. 필리핀 망고를 더 맛있게 즐기는 방법 🍹

✅ 신선한 상태로 먹기 – 가장 기본적이면서도 최고의 방법! ✅ 망고 스무디로 즐기기 – 더운 날씨에 시원하게 즐길 수 있는 망고 쉐이크! ✅ 망고 디저트 – 필리핀의 대표 디저트인 망고 그레이엄 케이크(Mango Graham Cake) 만들기! ✅ 망고와 버고옹(Bagoong) 조합 – 짭조름한 새우젓과 함께 먹으면 색다른 맛!

4. 필리핀 망고를 꼭 맛봐야 하는 이유

필리핀 망고는 달콤한 맛, 부드러운 식감, 풍부한 향을 자랑하며, 어디서든 쉽게 구할 수 있습니다. 또한, 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 건강에도 좋은 과일입니다. 필리핀을 방문한다면, 꼭 다양한 망고를 맛보며 필리핀의 과일 문화를 경험해 보세요! 🥭✨

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📢 필리핀 여행객을 위한 TIP!

• 필리핀에서는 망고를 길거리 노점, 마트, 또는 시장에서 저렴하게 구입할 수 있습니다.
• **망고 축제(Guimaras Mango Festival, Zambales Mango Festival)**를 방문하면 다양한 망고 요리를 체험할 수 있어요!
• **망고 건조 과일(Dried Mango)**도 기념품으로 인기가 많습니다.

📌 필리핀 여행을 계획 중이라면, 망고 제철을 맞춰 방문하는 것도 좋은 선택!

👉 필리핀 망고의 달콤한 맛을 직접 경험해보세요! 🇵🇭🥭💛

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